Як обрати піцу: прості поради, щоб замовлення точно сподобалося

Як правильно обрати піцу: коротка відповідь

Щоб зрозуміти, як обрати піцу, яка точно сподобається, варто орієнтуватися на три фактори: ваші смакові уподобання, кількість людей за столом і нагоду для замовлення. Якщо потрібно швидко визначитися, як вибрати піцу без довгих роздумів, зверніть увагу на перевірені класичні варіанти: Маргарита, Пепероні, Кватро Формаджі, Гавайська чи Капрічоза. Вони підходять майже будь-якому смаку і рідко викликають суперечки в компанії. А щоб вибір був свідомим, нижче розберемо, які бувають піци і чим вони відрізняються.

Які бувають піци: тісто, соус і начинка

Основні види піци відрізняються трьома речами: тістом, соусом і начинкою, — і саме з них варто починати вибір.

Тісто буває тонким і хрустким або м’якшим, із пишним бортиком, як у неаполітанській піці. У меню LA П’ЄЦ, крім класичних піц, є й окрема лінійка PizzaRomana з авторськими поєднаннями.

Соус задає характер піци. «Червона» піца на томатному соусі — як Маргарита чи Капрічоза — має свіжий, трохи кислуватий смак. «Біла» на соусі бешамель — як Кватро Формаджі чи Гавайська — ніжніша й вершкова. Окремо є піци на кисло-солодкому соусі, наприклад Пепероні, — для тих, хто любить контрасти.

Начинка — найпростіший орієнтир: м’ясна, з куркою, сирна, рибна, гостра або зовсім без м’яса. Детальніше — у таблиці нижче.

Яку піцу обрати залежно від своїх смакових уподобань

Ось проста підказка, як вибрати піцу за смаком:

Яку піцу краще взяти для різної компанії

Усі піци в LA П’ЄЦ мають діаметр 30 см, тож рахувати варто не розмір, а кількість. Для однієї людини достатньо однієї піци з улюбленою начинкою. Для пари краще взяти дві різні — наприклад, класичну Маргариту та щось гостріше, як Діабола, — і поділитися.

Для сім’ї варто орієнтуватися на нейтральні смаки, які подобаються і дорослим, і дітям: Маргарита, Гавайська чи Капрічоза рідко викликають заперечення.

Для великої компанії рахуйте орієнтовно одну піцу на двох і беріть різні смаки, а не кілька однакових. А якщо вподобання в компанії зовсім різні, як правильно обрати піцу? Врахувати смаки більшості й додати одну-дві піци «на експеримент». Щоб наїлися всі, до піци легко додати закуски.

Популярні види піци: назви, склад і кому вони подобаються

Якщо ви ще не остаточно визначилися, ось короткий огляд найпопулярніших варіантів — і того, якими вони є в меню LA П’ЄЦ:

• Маргарита — томатний соус, моцарела та помідори. Класика для тих, хто любить прості, збалансовані смаки.
• Пепероні — пікантна ковбаска пепероні та сир. У нашій версії — на кисло-солодкому соусі з пармезаном і руколою.
• Чотири сири (у меню — Кватро Формаджі) — кілька видів сиру на вершковій основі. Для тих, хто любить насичені смаки; у нашій версії сир лазур доповнюють груша й мигдаль.
• Гавайська — класично це шинка з ананасом. У нашій версії — курка, кукурудза й ананас на бешамелі: для тих, хто цінує поєднання солодкого й солоного.
• Карбонара — у класичному варіанті з беконом і вершковою основою. У меню LA П’ЄЦ вона ситніша: шинка, запечене яйце та баварські ковбаски на томатному соусі.
• Капрічоза — томатний соус, моцарела, шинка й свіжі печериці. Перевірена класика, яка рідко розчаровує.
• Діабола — пепероні та перець чилі. Для тих, кому мало просто «пікантно».
• Вегетаріанська — піца без м’яса: з овочами, грибами чи кількома видами сиру. У меню LA П’ЄЦ це, наприклад, Маргарита й Тропея.

Поширені помилки під час вибору піци

Чи варто брати піцу «про запас»? Не завжди. Краще орієнтуватися на кількість людей і апетит — надлишок піци рідко смакує так само добре наступного дня.

Чи потрібно обирати лише популярні смаки? Ні, популярність — гарний орієнтир, але не єдиний критерій. Якщо в компанії є любителі гострого чи вегетаріанці, варто врахувати і їхні смаки.

Як врахувати вподобання всіх у компанії? Найпростіше рішення — замовити кілька різних піц замість кількох однакових.

Чи завжди більше інгредієнтів означає смачніше? Не обов’язково. Занадто багато начинки може «перебити» смак тіста й соусу. Іноді проста Маргарита смакує краще за перевантажену піцу.

Чи можна не зважати на соус? Краще ні: саме соус найсильніше змінює смак. Якщо вам не до вподоби кислинка томатів, обирайте піцу на бешамелі, а якщо вершкові смаки здаються важкими — навпаки, «червону».

Де замовити смачну піцу у Львові

У LA П’ЄЦ легко зрозуміти, як обрати піцу під будь-яку нагоду: у меню є всі основні види піци — від класичних «червоних» на томатному соусі до «білих» на бешамелі, а також авторські рецепти. Тісто й інгредієнти готують щодня, тому смак залишається стабільним, яку б піцу ви не обрали. Замовити піцу з доставкою можна онлайн за кілька хвилин, а швидка доставка дозволяє отримати її гарячою просто до дверей.

Поширені запитання

Яку піцу найчастіше замовляють уперше?

Найчастіше новачки обирають Маргариту, Пепероні або Кватро Формаджі — це перевірені смаки, які рідко розчаровують.

Яка піца найкраще підходить для компанії?

Для компанії краще взяти кілька різних піц, щоб кожен знайшов те, що любить. Хороший набір — одна класична (Маргарита чи Капрічоза), одна м’ясна, одна з куркою та одна гостра.

Скільки піци замовити на компанію?

Усі піци в LA П’ЄЦ — 30 см, і одна піца зазвичай розрахована на 1–2 людей. Тож на компанію з чотирьох достатньо 2–3 піц різних смаків, а якщо додати закуски — двох.

Яка піца найуніверсальніша?

Найуніверсальнішими вважаються кілька варіантів, які підходять практично будь-якому смаку: